¿Estreñimiento? Evítalo con este batido de aloe vera.

El jugo de aloe también es llamado sábila, y su néctar  se extrae de la planta del mismo nombre. Al poseer propiedades medicinales y cualidades nutricionales se cataloga como alimento funcional; por lo tanto  se puede ingerir  ocasional o habitualmente.

Desde el punto de vista de la nutrición humana, los científicos han identificado más de 75 compuestos en el Aloe vera, principalmente: vitaminas A, grupo B, C y E, minerales (hierro, magnesio, zinc), además de otras sustancias de interés para nuestro organismo con acción: emoliente, cicatrizante, coagulante, hidratante, antialérgica, desinfectante, antiinflamatoria, astringente, colerética y laxante. También contiene 9 aminoácidos que son  esenciales (aquellos que son necesarios para nuestro organismo porque no los podemos producir), esto lo hace  muy beneficioso para personas con dieta vegetariana.

Ventajas del jugo de aloe vera con fibra prebiótica

1- Previene el estreñimiento: Por su efecto laxante ayuda a la movilidad del intestino, además la fibra prebiótica añadida a esta bebida mejora la digestión haciendo que las heces fecales sean más blandas y fáciles de expulsar, además la fibra al hidratarse y expandirse  arrastra y expulsa  grasas evitando así, su absorción y mejorando el colesterol en sangre.

2- Efecto saciante: El glucomanano  es una fibra presente en el aloe, que al ser muy soluble otorga un efecto saciante. Posee una excelente capacidad de captar agua formando una solución viscosa que retrasa el vaciado gástrico logrando sensación de saciedad y dificultando el acceso a la glucosa a la mucosa intestinal; logrando que no se produzcan picos altos de está en sangre y por ende disminuye producción de insulina.

3- Efecto antiinflamatorio: El aloe tiene varios compuestos como el campesterol, el lupeol y el Beta-sitoesterol, que poseen acción antinflamatoria al bloquear la producción de prostaglandinas e histamina. Hay muchas enfermedades crónicas como la diabetes tipo II, síndrome de colon irritable, enfermedad de Crohn, enfermedades cardiovasculares, artritis, quemaduras, etc., en la que la inflamación es un factor desencadenante  o agravante.

4.- El jugo de aloe vera es digestivo: al proteger las paredes de los órganos digestivos mejora los síntomas de dispepsia (gases, ardor, entamboramiento), evitando la acumulación de toxinas   y de microorganismos patógenos. A nivel buco dental reduce inflamación, sangrado y presencia de aftas o llagas.

Batido  refrescante  y  desoxidante.

Ingredientes

• 2 puñados de arándanos
• 2 peras medianas
• 300 cc de BEBIDA DE ALOE VERA CON FIBRA PREBIOTICA
• 3 0 4 hojas de menta fresca

Preparación:

• Hidrate en poca agua los arándanos durante media o 1 hora.
• Lave las peras, séquelas y pártalas en trozos desechando la cascara y el corazón.
• Deposite la bebida de aloe vera en la licuadora, agréguele las peras y los arándanos.
• Agregue hielo al gusto, Licue a velocidad máxima hasta lograr una emulsión.
• Sirva y decore con las hojas de menta.