Para la buena digestión – Desayuno muy buenos días, con yogurt y granola

Este delicioso y refrescante  desayuno contribuye a mantener una buena digestión por su alto contenido de fibra, además tiene muy buena cantidad de proteína necesaria para responder a las necesidades energéticas de la mañana. La combinación de granola con yogurt además de ser deliciosa al paladar, brinda una multitud de nutrientes que ofrecen varios beneficios potenciales para la salud.

INGREDIENTES

• 1 Pocillo de yogurt natural sin azúcar
• 1 banano picado
• 1 porción de granola mezclada con frutos secos.
• tajada de queso campesino o cuajada
• 1 o 2 sobres de Stevia

 Preparación

1. Mezcle el yogurt  con la Stevia.
2. Adiciónele el banano picado junto con el queso
3. Incorpore la granola con frutos secos al momento de servir (para que queden crujientes).
4. Si lo desea agréguele canela o vainilla al gusto.

Ventajas

Comienza por comer despacio masticando bien los alimentos, tendrás una buena digestión y se aprovecharan todos los nutrientes.

El yogurt: es un alimento probiótico que contiene cultivos activos de bacterias vivas, estas inciden positivamente en mejorar la microbiota intestinal, acelerar los procesos digestivos evitando el estreñimiento y además son muy importantes porque potencian el sistema inmunológico.

El yogurt es rico en proteínas, calcio, hidratos de carbono complejos (son los más saludables, pues proporcionan energía por más tiempo y no son causantes de picos de azúcar en la sangre).

La granola y los frutos secos: son ricos en proteínas conteniendo  macronutrientes para la construcción y reparación de los tejidos. Nos proporciona sensación de saciedad duradera  al poseer ácidos grasos ácidos grasos poliinsaturados o grasas buenas.

Los minerales y vitaminas, contenidas en la granola, aseguran la vitalidad necesaria para comenzar cada día.