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3 Tips clave para multiplicar la absorción del Omega 3

La absorción del Omega 3 y de cualquier grasa depende de que tu sistema digestivo pueda descomponerla eficientemente, un proceso que requiere la presencia de bilis y enzimas digestivas.

¿Cómo incrementar la Absorción del Omega 3?

1. El tip de oro: Siempre tómalo con grasa (saludable)

Este es el consejo más importante para la suplementación con Omega-3 (aceite de pescado o algas):

  • La regla: nunca tomes tu suplemento de Omega-3 con el estómago vacío.
  • La razón: consumir el suplemento junto con una comida que contenga otras grasas saludables (por ejemplo, aguacate, nueces, aceite de oliva, o incluso las grasas naturales de la yema de huevo o el pescado) estimula la liberación de ácidos biliares por parte del hígado. Los ácidos biliares son esenciales para emulsionar (romper) las gotas de aceite y permitir que las enzimas digestivas (lipasas) actúen, ¡maximizando la absorción!
  • Ideal: tómalo durante la comida principal (almuerzo o cena) o la que sea más rica en lípidos.

2. La importancia de los antioxidantes

Las grasas poliinsaturadas, como el Omega-3, son muy susceptibles a la oxidación (ponerse rancias), lo que no solo reduce su eficacia, sino que puede ser perjudicial.

  • Acción de la Vitamina E: Un buen suplemento de Omega-3 debe contener Vitamina E (un potente antioxidante) o debes consumirlo junto a alimentos ricos en ella (como nueces o semillas). La vitamina E protege los delicados ácidos grasos de la oxidación una vez que son absorbidos por el cuerpo.
  • La detección: si tu aceite de pescado tiene un sabor o un olor fuerte a rancio, es una señal de que se ha oxidado y debes desecharlo.

3. Consume Omega-3 con alimentos ricos en colina

La colina es un nutriente esencial (presente en la yema de huevo, hígado y soja) que juega un papel crucial en el transporte de las grasas.

  • El vínculo: la colina es necesaria para formar lipoproteínas que transportan los ácidos grasos (incluido el Omega-3) desde el intestino hacia la sangre y finalmente a las células de todo el cuerpo.
  • Tip para una mejor absorción del Omega 3: Combina tu suplemento de Omega 3 con alimentos ricos en colina (como el desayuno con huevos) puede optimizar el transporte y la utilización celular del EPA y DHA.

Fuente:

https://es.omegor.com/blogs/especial-omega-3/omega-3-biodisponibilita-trigliceridi-esteri-etilici-fosfolipidi

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