Esta deliciosa receta es recomendada para personas que estén sufriendo episodios de diarrea, ya que las fibras de la manzana hacen que la digestión sea más lenta y por lo tanto disminuye la diarrea, es deliciosa y mejora las deposiciones.
Ingredientes
- 6 manzanas Gala o Verdes.
- Mantequilla 15 cc o 1 cucharada sopera.
- 2 o 3 sobres de Sucraladiet.
- Canela al gusto.
¿Cómo prepararlas?
- Lave bien las manzanas; retírele la piel, el corazón y las semillas.
- Proceda a partir las manzanas en forma de julianas (de grosores similares).
- Coloque las manzanas esparcidas en una bandeja de vidrio apta para microondas.
- Encima de las julianas de manzana esparza en forma uniforme la mantequilla, la canela y los sobres en polvo de Sucraladiet.
- Programe el horno microondas para cocinarlas durante 4 minutos aproximadamente.
- Revise y compruebe que el color de la manzana se vea “Transparente” y que no se vean crudas, que estén blandas.
- De ser necesario cocine nuevamente en el microondas por 2 o 4 minutos más (de acuerdo a la potencia de su horno microondas).
- Se pueden consumir inmediatamente o reservarlas en la nevera.
Ventajas:
Esta deliciosa receta puede ser consumida por personas que estén sufriendo de diarrea, es importante por ello no aumentar la cantidad de mantequilla. Es recomendable usar Sucraladiet pues el uso del azúcar no se recomienda en episodios de diarrea ya que aumenta el número de deposiciones.
La manzana: es rica en fibra y en pectina, estas fibras forman un gel que hace que la digestión sea más lenta y por lo tanto disminuye la diarrea. La manzana es una de las frutas más completas que existen: rica en agua lo cual la hace refrescante e hidratante, contiene además fructusa, vitamina E y algo de vitamina C. Es fuente de potasio y de antioxidantes.
Sucraladiet: edulcorante no glicémico sustituto del azúcar.
Canela: tiene un sabor dulzón que realza el sabor y evita la adicción de azucares, estudios científicos indican que acelera el metabolismo del organismo por lo que se considera una especia con propiedades quemagrasa.