¿Antojo de un postre? Prepara este sano y delicioso pudding de chía

Si estás en busca de un postre que sea delicioso pero a la vez sano, que se pueda preparar fácilmente y te aporte beneficios nutricionales no te preocupes, has llegado al lugar correcto pues tenemos la receta perfecta para ti.

Ingredientes:

• 125 ml de leche (Puede ser leche vegetal)
• 4 cucharadas de chía o más, dependiendo de tu gusto
• Una pizca de canela o una cucharada de vainilla natural
• Endulzante al gusto (Puede ser sustituto de azúcar, miel de agave, etc.)
• Frutos secos (Opcional)

Preparación:

1. Busca un vaso o cuenco que tenga tapa. Nosotros usamos frascos de cristal gracias a lo práctico que resultan ser
2. Vierte los 125 ml de leche en el frasco
3. Agrega la canela o vainilla y remueve bien para integrar los ingredientes
4. Ahora añade el endulzante para darle más sabor
5. Prueba la mezcla y si considerar que le falta un poco de sabor puedes añadir más endulzante, canela o vainilla
6. Vierte las cuatro cucharadas de chía y vuelve a mezclar para integrarlas a la perfección
7. Termina con los frutos secos para que se integren a la perfección con el resto del pudding.
8. Ahora solo debes tapar o cerrar el frasco y dejarlo al menos 8 horas en el refrigerador para que la chía se hidrate.

Este pudding es una deliciosa opción para comer, la cual además puede aguantar hasta dos días en el refrigerador. Una forma aún más deliciosa de comerla es añadiendo fruta natural al mismo.